歐遊一百天(2) - 起點土耳其 伊斯坦堡 (Istanbul, Turkey) (下)

這個是我在土耳其最喜歡的地方，Topkapi Palace入口附近的大草地。這裡離Hostel很近，因為十月尾土耳其的溫度還是很溫暖，我幾乎每天都會來到這裡曬太陽和野餐。你可以看到貓狗都睡死在路邊，享受冬天來臨前的陽光，完全不理會身邊的行人，麻鷹在天空中盤旋，傲視眾生。而匆忙的，好像只有一團團的遊客而已。

好猛的太陽，oh yeah!

有枕頭就對了

貓：別碰我！我要睡！

Topkapi Palace入口

一大早，我就出發去Topkapi Palace了，這個皇宮處於有名的博斯普魯斯海峽西邊，而此海峽正正是分開歐亞大陸的地標，在歷史上佔有非常重要的位置，東可望亞洲區（古時又叫小亞細亞）。

土耳其的皇宮，又像中國故宮，裡面是蘇丹的住所，是個完完全全的獨立體，有廚房、農地和地下水供應，自給自足，最高峰曾居住四千多人。現時是個巨型博物館，如果要認真參觀，真的要花上一天的時間。

右邊就是博斯普魯斯海峽

順便一提，裡面有一個獲獎餐廳和一個海景cafe，當然我沒有錢進去

另外在伊斯坦堡一定會看到很多很多人在賣鮮石榴汁，圖為皇宮前的騙錢商人，一杯要7 TL，約港幣22元，但在非遊客區只賣1 TL。我在其他地方也有試一杯，味道是超級的酸酸酸酸酸酸酸！好像幾十粒酸糖在爆炸。如果要味道，一定要試橙汁，很鮮甜！而且連超市賣的包裝橙汁一樣鮮甜，沒有香港那種色素的感覺。

好啦正式進入皇宮，因為我有MUSEUM PASS所以是免費的，不然要分兩次收費，分別是前庭和後花園。進入之前也是要檢查包包過X光等。如果要一句話形容裡面又不造作，那就是「金光閃閃閃閃閃閃閃閃！」大量的黃金元素，大理石外牆，極致的雕刻，海量的收藏品，實在令人眼花瞭亂。你可以看到以前的浴室、御膳房、圖書館、作息室等等。而裡面也有很多的博物館可供參觀，如廚具展覽、兵器展覽、皇室用品展覽等等，但由於大部份室內不給拍照，就由你自己去參觀吧。

對比起歐式古典外牆建築，土耳其又多一份豪邁的奢華

金光閃閃的天花

連涼亭的頂部也是金色的

除了金色外，裡面運用了很多藍綠色作為配襯，也是我最喜歡的色系，帶給人一種平靜的感覺

參觀這個皇宮是我在伊斯坦堡最為深刻的一天，無盡的知識和視覺上的沖擊，就像鄂圖曼帝國昨日依然存在，就像土耳其人無時無刻都活在光輝之中。

出來的時候看到土耳其騎兵:p

受第一個皇宮的啓發，接著的兩天，我一口氣又參觀了兩個宮殿，分別是歐洲區的Dolmabahçe Sarayı和亞洲區的Beylerbeyi Sarayı。

因為我住在Blue Mosque附近，要去Beylerbeyi Sarayı必須由Galata Bridge附近的碼頭坐渡輪去Üsküdar碼頭，也藉著這個機會去亞洲區走一趟。在Hostel的數天也不斷有人跟我說在伊斯坦堡必須要坐渡輪，但我心想，在香港也不是有差不多的東西嗎，應該沒有什麼特別吧？

渡輪的樣子，跟香港差不多，班次也很密

題外話，除了渡輪外，因為博斯普魯斯海峽是個極之繁忙的中轉站，每天都有數之不盡的貨船經過，但因為海港狹窄（比香港更狹窄），每次貨船都必須停泊碼頭等另一些貨船駛過，因為此海峽只屬單向行駛，你並不會看到兩艘貨船交叉行駛。而據說Galata Bridge是可以打開讓船通過的，但普遍不是日間進行，所以我沒有機會看到。

渡輪上的伯伯，人老了開始看不出國籍，無分國界對人類來說是太遲了嗎？

傳統的伊斯蘭女性，我覺得頭巾也是另一種神秘的美

原來我錯了，在伊斯坦堡坐渡輪和香港的感覺根本不同。你會聞到比香港更鮮的海洋味，海鷗無時無刻跟隨渡輪，幾乎伸手可及。遠望歐亞大陸的繁華，蔚藍的天空，人們安靜在享受海洋帶來的魅力，享受船上懶洋洋的空氣，你彷彿可以在船上待上一天，而不是一個急促的上午人們趕著下船去IFC上班。

Üsküdar區的街道

水上人家

到達Üsküdar區的碼頭後，離Beylerbeyi Sarayı還有一段長長的路，你可以選擇坐巴士去，也可以像我一樣用走的，體驗民間風情。這裡沒有很多玩樂的地方，是個既古老又大型的住宅區，近海的是豪宅，但只要稍微向後走就會見到一般住宅。因為此處的樓價較便宜，所以有很多家庭在此居住，然後每天坐船到歐洲區上班上學。

而走路也非常容易，只要沿著海岸線一直走，看到一個大橋就到了。我一邊欣賞風景一邊走，也忘了走了多久，大概一個多小時吧。Beylerbeyi Sarayı在大橋的下面。在古時它是一所夏宮，蘇丹渡假的地方。

要進去的話必須要跟官方TOUR，費用也包在門票上了，TOUR有分英語和土耳其語，每半小時一團。在夏天會有一堆人在排隊，我去的時候是淡季，只有小貓三四隻，再加上快關門（下午四點就關門），很快就可以進去了。

如果說Topkapi Palace是一個豪華的花園，還有令人歇息的機會，這裡就是一個密集式豪華的房子，不斷的視覺轟炸，令你回不過氣來。另外裡面也是拍攝禁止，令我有更多的時間去欣賞這個華麗又精緻的傑作。

宮殿的貓也特別優雅，走了一天，喝杯咖啡玩玩貓，在土耳其的生活就是如斯簡單。

在介紹另一個宮殿之前，來點關於食物的小插曲。土耳其最常見到的食物就是Kebab，你印象中的Kebab可能只是拿Pita bread包著羊肉或牛肉的小食，但事實上所有肉類拿去烤，一串串的都統稱Kebab。在土耳其你可以找到很多Kebab，事實上你幾乎只能找到Kebab，雞肉、牛肉、羊肉、三文治的、麵包的、Pita bread又或是直接上碟的（如上圖），但不管肉類為何，通通都只有一種味道，而且都異常的乾。另外唯一不用擔心的事就是吃不飽，因為隨餐一定會跟餐包，而且是很多！大概五六塊很硬又乾的包，不必想像是香港人吃得慣那種。而每天進餐的時間幾乎是我在土耳其最難過的日子。

每次吃東西都會有貓靠近，幸好東西不是很好吃，我有很多都分給他了（看那眼神）

到後段的日子我有找到不同的東西，飯！！和一些燉牛肉（重點是有汁！），幾乎是我在土耳其吃過最好的食物
左邊是一些餐湯和布丁，湯也很奇怪，明明是豆類湯卻有薄荷口感…

另一種一定要介紹的是Chai tea，是土耳其的紅茶，沒有加糖幾乎飲不下去。據說這個杯子的形狀會令茶更好飲
土耳其人每天都會飲至少5杯以上，早餐前，早餐後，午餐前，午餐後etc…

我在網上查了一下Dolmabahçe Sarayı的資料，說是為了建造這個宮殿花了35噸黃金，而一半是花在天花板上，看來古時的人都喜歡舉頭思考人生。

去Dolmabahçe Sarayı的路又是一條長長的海岸線，其實輕鐵是可以到的，但因為我更享受走的過程，所以就再次用腳感受大地啦。路程7公里沒有想像中的長，在中途我看到的比終點更多，記憶也更深刻。

這個亭子是用來洗身的，但好像已經廢棄了

這個彩虹樓梯是我途中經過的，後來才知道背後有一個很有意義的運動。

源自伊斯坦堡，有一個工程師覺得生活太苦悶，所以自資把一條樓梯油成彩虹色，後來民眾對此大讚有加，認為給生活帶來活力，事情還傳開去了。政府知道以後，認為彩虹是在變相支持同志運動，在伊斯蘭國家更是不允許的事，所以下令把樓梯還原成本來的顏色。民眾知道後十分憤怒，認為自己有權在公眾公間發聲，迅速發起一連串活動把全國土耳其很多地方的樓梯都油成彩虹色。所以現在在不同的城市都可以發現這些生活中的小確幸。

參考：
http://weburbanist.com/2013/09/29/painting-as-protest-rainbow-stairs-spark-guerilla-reaction/

相比下的香港，在牆上小小的塗鴉也會被抹殺，也沒有人有空去爭取反抗，石屎森林下的國際都會是一片死寂。

我在途中享受陽光和海洋

 不久後終於到達Dolmabahçe Sarayı，也是差不多關門的時間。這個宮殿比起Beylerbeyi Sarayı有更多的遊客，也是採取同一種方式參觀，所以我排都好一段時間才能進去。

收費也是有分前庭和後花園

其實對這個皇宮我的印象也開始不深了，裡面有一個大畫廊，和金光閃閃閃閃閃閃閃的天花板，下面有張偷拍的圖。

因為藝術的東西我真的不懂，令我最深刻的反而是tea time和一個cheese cake。我坐下來觀察遊人的舉止，大概比起真正逛的時間還多，今天的心情就是悠閒就是不想動，隨自我任性不就是旅行的意義嗎？

離開時正值下班高峰期，路上的車不停響按，路邊又有白煙，我還以為是恐怖襲擊。

但原來是路邊攤在賣燒烤。我沒有試，因為有很多人在排隊。

在回去的途中，因為想要試試新的路線，所以就一直往山上走，那裡的地形就像中環SOHO區，你會看到不斷的上坡和一些精緻的小店。也不知走了多久，也跟著人流走，就到了一條大街。後來知道這是獨立大街（Independence Avenue），全長3公里全是國際品牌，你也可以找到H&M和ZARA等我本來不期望在土耳其見到的品牌。這就是新城區，年輕人都在此活動。

剛好快到國慶，你可以看到很多國旗

土耳其的shopping mall，裡面有電影院，實是難得一見。

也有一些很便宜的衣服，5TL左右，也就是港幣15元，我好後悔沒買做睡衣

也有街頭藝人，小妹妹也參與其中，好開心

在這條大街，最有名的就是一條紅色的輕鐵穿梭整個大街，基本上它只屬觀光作用，而不是實際的交通工具。圖中的職員一直叫我韓國人，還請我免費上車（其他人收費好像是10TL），真的很搞笑。其實整個路程只需約10分鐘，但因為街上都是人，所以電車一直又停又開的，每次停的時候都有小孩子跳上來坐免費車，他們只是藉此取樂，並不是真的要去某處，職員也奈他們不何，細心留意其實他們都認識，好像每天都在玩追蹤遊戲。

成功跳上來就很高興

有點印度火車的影子吧

事實上電車有兩條，在尾段就會見到另一架

離開時去了一個墓地，裡面有很多貓

土耳其人相信貓為墓地帶來幸運，所以沒有人會趕他們走

傳說中的加拉塔在大街附近，長長的一條龍，也要收費，所以我沒有上去

回去的時候被一個土耳其人搭話，說自己是從Ankara來的，第一次來到伊斯坦堡想我幫他拍照，拍完後又邀請我一同去飲酒。事實上這種case在blue mosque附近會經常發生，你去了的話就會發現身上的財產全部被偷走。因為我住在附近，往後的日子也遇到不少人搭訕，可能在其他地方有人是真心的，但是在伊斯坦堡絕不要相信任何人。

晚上的Hagia Sophia

晚上blue mosque的內部

晚上的blue mosque

在伊斯坦堡的日子沒有很長，但是是我整個旅程最開心的日子。
我在此認識到世界之大，縱使文化的差異也可以融洽相處；
我在此認識到很多朋友，亦感受到離別是人生的必然階段；
我在此認識到更多自我，知道自己討厭留在一個安全圈子。

我發現我開始習慣這裡的生活，所以我決定離開。

下一站，土耳其不為人知的首都，安卡拉（Ankara）。